“洪湖市全力打造洪湖莲藕区域公用品牌,值得点赞。”中国城市经济学会副会长、湖北省政府咨询委员会委员秦尊文表示,品牌是一个企业、一个地区竞争力的重要体现,农业生产实施品牌化经营,才能走向更大的市场。
作为湖北本土的专家,秦尊文曾多次去洪湖调研产业发展情况。在他看来,莲藕已成为洪湖市的支柱产业,但在高质量发展背景下,产业还有较大提升空间,如龙头企业还不够强、藕系列相关食品开发还不够等。
企业强,产业才能强。“洪湖要继续培育或引进更多莲藕产业龙头企业,以新质生产力为引领,带动上下游企业提质增效,提升产业链整体竞争力。”秦尊文说。
“农产品加工业在农业全产业链中是承上启下的关键环节。”中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠表示,要想打造好洪湖莲藕区域公用品牌,需要在莲藕的深加工环节下更多功夫。
王凤忠认为,从实际情况看,洪湖莲藕的加工业还可进一步深挖,尤其是与大健康产业结合。当前,人们提到莲藕,首先想到的是香甜的口感,这是它作为食材的基本属性。但如果能提炼莲藕中的健康成分,结合其口味加工成保健类产品,莲藕产业会有更广阔的应用空间。
“期待洪湖市进一步强化精深加工和品牌经营,不断提高产品附加值,将土特产打造成支撑当地高质量发展的金钥匙。”王凤忠说。(记者何辉)
j9九游会官网作为莲藕种植大市,洪湖市有着较为庞大的莲藕生产及产业规模,种植面积、产量、加工业产值、市场份额等指标稳居全国县市首位。
当前,洪湖市正抢抓省委支持“洪湖莲藕”打造省级核心区域公用品牌机遇,着力提升“洪湖莲藕”品牌知名度和综合效益,努力打造全国莲藕全产业链标杆。
这是洪湖市莲藕产业高质量发展的应有之义,同时也对“洪湖莲藕”区域公用品牌提出了更高要求从“有没有”转向“好不好”,从“清甜可口”转向更具个性化的特征。
在全国范围内,不只有湖北种植莲藕;即使在湖北,也不只有洪湖种植莲藕。如果没有形成差异化,就难以形成“洪湖莲藕”区域公用品牌的核心竞争力。
“商业上有一条基本原则,那就是聚焦程度更高的一方通常会赢得竞争。”美国著名营销专家艾里斯认为,公司要想获得成功,产品得让顾客难忘,即要做到“独一无二”。
具体到“洪湖莲藕”,要讲好品牌升级版故事,即挖掘出产自洪湖的莲藕究竟“好”在哪里,在哪些方面最能让顾客“难忘”。如此,才能让品牌更有竞争力,才能更好推动洪湖莲藕产业高质量发展,更好地造福当地百姓。(记者何辉)
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