2023年7月7日，宝塔区市场监督管理局组织召开全区食品生产企业落实食品安全主体责任培训考核会，局分管领导、局创建办负责人，局机关食品生产安全监管科全体人员和全区食品生产企业食品安全总监、食品安全员参加了此次培训考核会议。

　　会上，工作人员就食品生产企业落实主体责任进行了专题培训，详细解读了国家市场监督管理总局第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，分析了企业在实际生产过程中可能存在的安全隐患。局创建办组织学习市创建国家食品安全示范城市相关文件精神，并对食品生产企业在创建过程中的遇到的问题进行了详细解答。

　　最后，工作人员组织全区食品生产企业食品安全总监、食品安全员进行了岗位考核，此次考核主要围绕食品安全相关法律法规、企业落实食品生产主体责任等方面展开，参加考核的食品安全总监、食品安全员共计70余人，考试覆盖率和合格率达到100%。

　　会议强调，食品生产安全是食品安全最为基础的一个环节，也是最为重要的环节，是食品安全监管中的重中之重。各食品生产企业要认清当前形势，牢牢绷紧食品生产安全这根弦，不断夯实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，努力把食品生产工作做实、做细、做牢，为国家食品安全示范城市创建顺利通过省级初验和国家验收贡献一份力量。

　　原标题：《宝塔区市场监督管理局组织召开全区食品生产企业落实食品安全主体责任培训考核会》

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